すき焼き（関東風）で忘年会をバッカス不動産で開催

ゾノログ（代表ブログ） 2018.12.10

IT企業の方をお招きし、すき焼き忘年会。

今週は月曜日から木曜日まで忘年会続きの下園です。

本日夜は弊社オフィスにてすき焼きで忘年会。

小学生時代からの悪友が経営するIT企業があり
そこの社員さんにいつもお世話になっているのでお招きし接待。

バッカス不動産にはキッチンがあり、冬場はしょっちゅういろんな方をお招きして鍋やってます。

バッカス不動産ですき焼き

楽天ですき焼き用のちょっとエエ肉を調達。

バッカス不動産ですき焼き

普段の接客テーブルが宴会場に早変わり。

ちなみにこのすき焼き用の鍋は昨年買ったものです。

バッカス不動産ですき焼き

今回はタマゴもエエやつを。
かなり濃い色で濃厚でした。

バッカス不動産ですき焼き

すき焼きといえば最初に肉を焼く関西風と
割り下を使う関東風がありますが

この日は割り下を使った関東風。

ピーラーでむいたごぼうを初めて入れたのですが好評。

そして、昨年から鶏すきがマイブームで　牛肉に加え鶏肉も。

あっさりして好きなんですよね。
こちらも好評。

違う業界のことをいろいろ聞くのはとても楽しく勉強になります。

ではこのへんで。

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